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Genómica y Biotecnología Acuícola

La genómica y la biotecnología acuícola se han convertido en los pilares fundamentales para el crecimiento, resiliencia y competitividad del sector camaronero global, con un impacto drástico en países líderes como Ecuador. El uso de estas tecnologías ha permitido una transición profunda de métodos puramente empíricos hacia una acuicultura de precisión.
La biotecnología consiste en utilizar organismos vivos, células o componentes biológicos para desarrollar productos y procesos útiles. La genómica es el estudio completo en el ADN de un organismo. En el caso del camarón, permite identificar genes relacionados con características de interés económico y sanitario.
 

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